Le sevrage d'alcool peut être effectué en ambulatoire sans prescritpion médicale. Un accompagnement médico-psychologique est alors mis en place.

Dans d'autres cas une hospitalisation est nécessaire. La décision d'hospitalisation est prise par le patient, avec l'équipe thérapeutique.

La prise en charge - qui dure 2 à 3 semaines- comporte un temps de sevrage (avec utilisation de médicaments), un temps d'exploration psychologique (avec des entretiens individuels ou en groupe) et un temps de préparation à la sortie (par des réunions et des ateliers).

Au cours de cette troisième période, le suivi est mis en place: consultations, entretiens, fréquentation de groupes d'entraide, et éventuellement un séjour en post-cure.